美味しいレシピ

一般野菜

せいようにんじん

にんじんとクリームチーズのサラダ

調理時間

15分

使用する京野菜

西洋にんじん,

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材料(4人分)

にんじん    1本
クリームチーズ 30~40g(個包装のもの2ヶ)
オリーブオイル 大1/2
塩・胡椒    少々

作り方

1.にんじんはさいの目切りにし、電子レンジで柔らかくなるまで熱する。
2.クリームチーズはさいの目切りにする。
3.クリームチーズがつぶれないように、1とざっくり混ぜ合わせる。
4.オリーブオイルで3をあえ、塩・胡椒で味を整え出来上がり。

※3の工程までににんじんの粗熱を取っておくこと。にんじんが温かいままだどクリームチーズが溶けてしまいます。