美味しいレシピ
一般野菜
せいようにんじん
にんじんとたまごのマスタードサラダ
調理時間
15分
使用する京野菜
西洋にんじん,
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材料（４人分）
| にんじん 1本 |
| 卵 2個 |
| マスタード 大さじ1.5 |
| マヨネーズ 大さじ1.5 |
| 酢 少々 |
| 塩・胡椒 少々 |
| レモン汁 少々 |
作り方
１．にんじんはさいの目切りにし、電子レンジで柔らかくなるまで熱する。
２．卵はゆで卵にし、さいの目切りにする。
３．ボールにマスタード、マヨネーズ、酢を加えよく混ぜる。
４．3に1と2を入れ、よく混ぜる。
５．塩・胡椒、レモン汁で味を整え出来上がり。
