農産物の味力が増し、栄養価もグッと
アップする旬の時期をカレンダーでご紹介。
素材本来の味わいを楽しみながら
季節を感じるひとときを。

野菜

果物

花

米

野菜（あ〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
青味だいこん
いちご
うぐいす菜
えだまめ
えびいも

野菜（か〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
桂うり
かぶ（小～中）
賀茂なす
辛味だいこん
カリフラワー
菊芋
きくな
キャベツ
きゅうり
京あかね
京うど
京せり
京たけのこ
京てまり
京唐菜（葉とうがらし）
京夏豆
京の黄真珠
京の里だるま
京の花街みょうが
京の風鈴かぼちゃ
京みょうが
京ラフラン
金時にんじん
茎だいこん
九条ねぎ
くわい
京北子宝いも
こまつな

野菜（さ〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
さといも
さやいんげん
さやえんどう
鹿ケ谷かぼちゃ
聖護院かぶ
聖護院だいこん
しろな
スイートコーン
すぐき菜
西洋にんじん

野菜（た〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
鷹峯とうがらし
田中とうがらし
トマト

野菜（な〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
長だいこん
なす

野菜（は〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
はくさい
はくさい菜
はたけ菜
花菜
柊野ささげ
伏見とうがらし
ほうれんそう
堀川ごぼう

野菜（ま〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
松ヶ崎浮菜かぶ
実えんどう
みずき菜
みず菜
壬生菜
もぎなす
桃山だいこん

野菜（や〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
山科なす

野菜（ら〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
レタス

果物（か〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
柿

果物（や〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ゆず

花（か〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
北山友禅菊
コットンフラワー（綿花）

花（た〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
椿

花（な〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なでしこ（ダイアンサス）
菜の花

花（は〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
花桃
葉ぼたん
ひまわり

花（ま〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミモザ

米（か〜）

項目
月
 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
米