- 特徴
- 受粉しなくても実がなる特性（単為結果性(たんいけっかせい)）を持つため，種がなく，冬でもハウスでの無加温栽培が可能な，直径５cm前後のトマトです。食味は濃厚で糖度が７～８度と高く，酸味が少ないです。また，他のトマトよりビタミンＣ及びベータカロテンの含有量が多く，栄養的にも優れています。
- 栽培
- 京都市内全域で栽培・販売されています。
- 旬の時期
- 4月下旬〜11月中旬
- この農作物を育てている農家さん
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- この農産物が買える店
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道の駅「ウッディー京北」農産物直売所
宅配不可
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この野菜を使ったレシピ
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