野菜の味力が増し、栄養価もグッとアップする旬の時期をカレンダーでご紹介。
素材本来の味わいを楽しみながら季節を感じるひとときを。
野菜
果物
花
米
野菜（あ行）
野菜（か行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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| 桂うり | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| かぶ（小～中） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 賀茂なす | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 辛味だいこん | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| カリフラワー | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 菊芋 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| きくな | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キャベツ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| きゅうり | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京あかね | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京うど | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京せり | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京たけのこ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京てまり | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京唐菜（葉とうがらし） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京夏豆 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京の黄真珠 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京の里だるま | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京の花街みょうが | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京の風鈴かぼちゃ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京みょうが | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京ラフラン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 金時にんじん | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 茎だいこん | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 九条ねぎ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| くわい | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 京北子宝いも | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| こまつな | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
野菜（さ行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| さといも | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| さやいんげん | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| さやえんどう | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 鹿ケ谷かぼちゃ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 聖護院かぶ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 聖護院だいこん | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| しろな | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| スイートコーン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| すぐき菜 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 西洋にんじん | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
野菜（た行）
野菜（な行）
野菜（は行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| はくさい | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| はくさい菜 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| はたけ菜 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 花菜 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ピーマン | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 柊野ささげ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 伏見とうがらし | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ブロッコリー | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ほうれんそう | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 堀川ごぼう | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
野菜（ま行）
野菜（や行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山科なす | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
野菜（ら行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| レタス | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
果物（か行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 柿 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
果物（は行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ぶどう | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
果物（や行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ゆず | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
花（か行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 北山友禅菊 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| コットンフラワー（綿花） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
花（た行）
花（な行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| なでしこ（ダイアンサス） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 菜の花 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
花（は行）
花（ま行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ミモザ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
米（か行）
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項目
月
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1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||
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| 米 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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