花
花桃
はなもも
中国原産のバラ科サクラ属の落葉中高木で、色は、白、ピンク、赤などがあります。主として花を観賞する“桃”で、果実は小さく食用には適しません。
- 特徴
- 樹形には立性、枝垂れ、ほうき立ちがあり、場所に適した品種を選ぶことができます。実のなる“桃”よりも花が美しく、花期が梅と桜の間になり、桃の節句に飾られます。
- 栽培
- 京都市内では、主に伏見区で栽培されています。
- 旬の時期
- 3月上旬〜4月下旬
- この農作物を育てている農家さん
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- この農産物が買える店
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この野菜を使ったレシピ
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