嵯峨天皇の時代（810～823）に長岡京市の海印寺寂照院の開祖である道雄が，中国から孟宗竹を持ち帰り，関西に広まったという説がありますが，その当時食糧として利用したかどうかは不明で，その後，江戸時代に西山一帯に定着して栽培の対象となったという説が正しいと考えられています。