京あかね – 野菜図鑑 – KYOTO Vege Style

野菜図鑑

新京野菜

京あかね

きょうあかね

特徴
京てまりよりも一回り大きいミディタイプのトマトで,形はやや縦長です。程よい水分量で味が濃く,しっかりとした肉質を味わえます。 また,京てまり同様,受粉しなくても実がなる特性(単為結果性(たんいけっかせい))を持っており,種ができません。
栽培
京都市内全域で栽培・販売されています。
旬の時期
4月下旬〜11月中旬
この農作物を育てている農家さん

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この農産物が買える店

道の駅「ウッディー京北」農産物直売所

宅配不可

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この野菜を使ったレシピ

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