自然豊かな京北地域で伏見とうがらしを主力に栽培している中村さん。
昔、知り合いにもらった伏見とうがらしが美味しくて、自ら生産者となり、より美味しい野菜を追求されています。
その他にパセリやセロリなども栽培。
今後は生産者として野菜を作るだけではなく、農業に興味がある方が京北に集まるような体験プランを提供したいとも考えています。