京都伏見・宇治で、代々受け継がれている田畑を守りながら、お米や野菜を栽培しております。現在六代目です。近年は自然災害が増えていることから、災害に負けずに、安定供給できるように対策をしております。美味しく良いものを届けることができるよう、毎年１回以上は有機堆肥(バーク堆肥、鶏糞、牛糞等)を全面施肥するなどしております。