ナス、トマト、キュウリ、小松菜を中心に、露地で栽培を行っています。ハウス栽培ではなく、露地栽培にすることで、味が良くなると考えています。
なるべく有機肥料で、また農薬は極力使わず・・・を心がけていますが、見ための問題もあることから、最小限に留めて、見ためも味もこだわった農作物を出荷しています。