森下政尋

大原で生まれ育ち、代々継承してきた畑を守ってきました。自分が食べて美味しいと思えるお気に入りの野菜を中心に、少量多品目で栽培しています。どの野菜もおすすめですが、一番は水月聖護院大根。しば漬けや菜の花漬けなどの加工品も作っています。また、「里の駅大原」の支配人も務めており、地元大原を盛り上げる取り組みにも積極的に参加しています。大原が京都の野菜の聖地として皆様に愛されるよう、これからも美味しい野菜づくりを続けていきたいです。

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