鶏もも肉　1kg

塩　18g

(A)

・たまねぎ（ざく切り）　1個

・レモン汁　45cc

・エキストラバージンオリーブオイル

・にんにく　2かけ

・バジル　2枚

・京の黄真珠　2g

・はちみつ　9g

(B)

・ズッキーニ　1本

・パプリカ・黄　1個

・パプリカ・赤　1個

・茄子　1本

ローズマリー　1本

にんにく　1かけ

オリーブ油　少々

塩、こしょう