有機肥料を使用して、化学肥料、農薬はなるべく減らした土づくりを手がけています。そうして育てた安心安全な野菜は、やはり味が全然違います。特に5月末～7月末の完熟トマトは絶品です。また、冬の京の里だるまはクセがなくてねっとりした食感で人気です。収穫の時期は直売所で掘り立てを販売しているので是非ご賞味ください。