ほうれんそうのピーナッツあえ – 美味しいレシピ – KYOTO Vege Style

一般野菜

ほうれんそう

ほうれんそうのピーナッツあえ

調理時間: 15分

使用する京野菜: ほうれんそう

材料（4人分）

ほうれんそう　1束

ピーナッツ　　50g

砂糖　　　　　大さじ2

醤油　　　　　大さじ1.5

めんつゆ　　　大さじ1

塩　　　　　　少々

作り方

塩少々を加えた熱湯でほうれんそうをさっと茹で、冷水にさらして3〜4cmの長さに切る。
ピーナッツは皮を剥いて刻み、すり鉢でよく擦って砂糖、醤油、めんつゆを加えて擦り伸ばす。
2にほうれんそうをあえて出来上がり。

人気レシピランキング

総合月間

この野菜を育てている農家さん

京都市からの最新のお知らせ

京都市　産業観光局　農林振興室